Vins Rouges
Saint Rémi
Vin rouge sec de garde millésime 2018 à base du cépage "Régent", à déguster dès maintenant ou dans quelques années.
Robe pourpre intense.
Au nez, vous me découvrirez des notes épicées, principalement de poivre.
En bouche vous découvrirez des arômes boisés apportés par son élevage en barrique de chêne français ainsi que des notes de cerises noires caractéristiques du cépage Régent.
Servi chambré, vous reconnaîtrez très vite en bouche les notes de cerises noires et une pointe de griotte.
Millésime :
2018
Cépages :
100% Régent
Volume :
12,5°
Température de dégustation :
chambré
Conservation :
5 ans et +
Accord mets-vin :
Idéal en accompagnement de vos repas
et principalement avec de la viande rouge
Pinot Noir
- 100% Pinot Noir
- Élevage de 12 mois en barriques de chêne français et un an en cuve inox
- 12,5% volume d’alcool, vin rouge de garde
- Vendange manuelle Robe rubis.
Arômes de fruits rouges et très long en bouche
Idéal pour la garde.
Millésime :
2018
Cépages :
100% Pinot Noir
Volume :
13°
Température de dégustation :
tempéré
Conservation :
5 ans et +
Accord mets-vin :
Idéal en accompagnement de vos repas
et principalement avec de la viande rouge
Cabaret noir
Après un élevage de 9 mois en barriques de chêne français, il ira à ravir avec vos plats de viandes rouges.
Un délicieux vin rouge avec un nez de fruits noirs, légèrement poivré et une bouche avec des notes de cassis et de violette.
100% Cabaret Noir, un cépage résistant aux maladies issu du Cabernet Sauvignon. Il nécessite donc très peu de traitements et est issu d'une agriculture très raisonnée.
Millésime :
2018
Cépages :
100% Cabaret Noir
Volume :
13,5°
Température de dégustation :
tempéré
Conservation :
5 ans et +
Accord mets-vin :
Viande rouge
Baulers
Assemblage unique de cépages résistants et classiques, on retrouve au nez et en bouche des arômes de cerises, prunes ou encore de vanille ainsi qu'une note fumée.
Elevé un an en barrique de chêne français.
Millésime :
2018
Cépages :
Régent (50%), Pinot Noir (30%) et
Rondo (20%)
Volume :
12,5°
Température de dégustation :
témpéré
Conservation :
5 ans et +
Accord mets-vin :
Viande rouge